Descrição

Proveniente de um blend inspirado nas variedades de azeitona típicas de Trás-os-Montes, este azeite virgem extra reflete plenamente a tradição portuguesa.

Com uma acidez baixa (0,13) e um índice de peróxidos controlado (4,8), distingue-se por um perfil maduro e expressivo. Revela aromas ricos de tomate, maçã madura e couve fresca cortada, proporcionando uma experiência de sabor intensa.

Intenso e estruturado, acompanha com personalidade a maioria dos pratos e é também ideal para cozinhar. O seu amargo e picante marcantes evidenciam o caráter autêntico deste produto.